- Documentatie
- Listening to what you see : selected contributions on Dutch art, Peter Hecht, Ad llissum ([Londen], 2024), 340 p.
- 21ste Oude Kunst- en Antiekbeurs
- Brood : De geschiedenis van het brood en het broodgebruik in Nederland, Voorw. Dr. W.A.L. Beeren ; tekst Drs. J. R. ter Molen, Museum Boymans-van Beuningen (Rotterdam, 1983), 112 p.
- Christian IV and Europe
- El siglo de Rembrandt, catálogo ed ; con la colab. de la Fundación para el apoyo de la cultura., Museo del Prado (Madrid, 1985/1986), 191 p.
- Hoorn des Overvloeds : zeven eeuwen eten & drinken in de kunst, Ton Geerts, Waanders (Zwolle, 2002), 96 p.
- Jan van Bijlert (1597/98-1671) : schilder in Utrecht, door Paul Huys Janssen, [s.n.] ([Utrecht], 1994), 360 p., [22] p. pl.
- La pintura Holandesa del siglo de oro : la escuela de Utrecht, preparacion, textos y catalogo Jos de Meyere. y Juan J. Luna, Banco Bilbao Vizcaya (Bilbao, 1992) Centraal Museum (Utrecht), 261 p.
- Schilderkunst tot 1850. De verzamelingen van het Centraal Museum Utrecht [cat. nrs. 1-290], Liesbeth M. Helmus, Centraal Museum (Utrecht, 1999)
- Die Sprache der Bilder : Realität und Bedeutung in der niederländischen Malerei des 17. Jahrhunderts : Ausstellung im Herzog Anton Ulrich-Museum Braunschweig vom 6. September bis 5. November 1978, Herzog Anton Ulrich-Museum Braunschweig ; [Bearb. des Katalogs: Wolfgang J. Müller ... et al.]., Herzog Anton Ulrich-Museum (Braunschweig, 1978), 192 p.
- Tot lering en vermaak : betekenissen van Hollandse genrevoorstellingen uit de zeventiende eeuw, [cat.red. Jan Baptist Bedaux ... et al.]. [tekst E. de Jongh], Rijksmuseum (Amsterdam, 1976), 291 p.
- Van Vianen : een Utrechtse familie van zilversmeden met een internationale faam, catalogus, J.R. ter Molen, (Rotterdam, 1984)
- Vastenavond - Carnaval : feesten van de omgekeerde wereld, red. Charles de Mooij. Charles de Mooij (redactie), Noordbrabants Museum (Zwolle, 1992) Waanders ('s-Hertogenbosch), 184 p.
- Jan van Bijlert (1597/98-1671) : schilder uit Utrecht, doctoraalscriptie van Paul Janssen, [s.n.] ([Utrecht], 1984), 165 p. op 86 bl., 24 bl. pl.
- Utrechtse schilderkunst in de Gouden Eeuw : honderd schilderijen uit de collectie van het Centraal Museum te Utrecht, Jos de Meyere, Matrijs (Utrecht, 2006), 463 p.
- Smakelijk eten, red. Ad Geerdink, Peter Sasburg ([Medemblik], 2010) Westfries Museum ([Hoorn]), 128 p.
- Kookboek van de Gouden Eeuw, Manon Henzen, Het Zwarte Schaap ([Vleuten], 2018), 80 p.
- Smaakpalet van de Lage Landen : de geschiedenis van de eetcultuur in beeld, Janny van der Heijden ; onder red. van Manon Henzen, Nijgh & Van Ditmar (Amsterdam, 2023), 240 p.
- Fruit symbolism in Netherlandish portraiture of the sixteenth and seventeenth centuries, Jan Baptist Bedaux, (Simiolus : kunsthistorisch tijdschrift, Aflevering: 2/3; 17, 1987)
- Jan van Bijlert und die Ikonographie von Karneval und Fasten, Thomas Döring, (Holländische Genremalerie im 17. Jahrhundert, Symposium Berlijn 1984, Jahrbuch Preussischer Kulturbesitz, Aflevering: Sonderband 4, 1987)
- art. in La chronique des arts, supplément à la Gazette des Beaux-Arts (1971), (La chronique des arts et de la curiosité, Aflevering: 2, 1971)
- The debate on symbol and meaning in Dutch seventeenth century art: an appeal to common sense, Peter Hecht, (Simiolus : kunsthistorisch tijdschrift, Aflevering: 16, 1986)